ANTIPASTI TIPICI GIAPPONESI

ANTIPASTI TIPICI GIAPPONESI

Edaname
Fagioli di soia
Haki Maki
Involtino di gamberi
Ravioli giapponesi con pollo
Ravioli giapponesi con gamberi
Agedeshi tofu
Alghe, tofu, salsa
Polpo all'aceto
Wakame suonomono
Alghe giapponesi in aceto di riso con pesce crudo
Maguro Wasabi
Filetti di tonno crudo con wasabi
Shake Ponzu
Filetti di salmone crudo con salsa

INSALATE

INSALATE

Insalata mista con gamberi
Insalata mista con salsa Bimi
Insalata di polpo e finocchi
Insalata mista con carpaccio di salmone
Insalata di alghe
Insalata di mare

ZUPPE (SOIA FERMENTATA O MISO)

ZUPPE (SOIA FERMENTATA O MISO)

Zuppa agropiccante
Dobbiomushi
Zuppa con pesce misto
Zuppa di mais
Zuppa di miso
Zuppa di soia fermentata

RISO E UDON SPAGHETTI FRESCHI GIAPPONESI

RISO E UDON SPAGHETTI FRESCHI GIAPPONESI

Gohan
Riso bianco al vapore
Riso alle verdure
Riso alla piastra con verdure
Riso con pollo
Riso alla piastra con pollo in salsa Bimi
CurryRice
Riso al curry con filetto di manzo
Riso Mare
Riso alla piastra con frutti di mare
Lame
Frutti di mare al sugo Bimi
Yakimishi
Omlette ripiena di riso alla piastra con misto di mare
Udon con manzo alla piastra
Udon con frutti di mare alla piastra
Noodle Yakisoba Giapponesi
Con salmone, gamberi, verdure miste alla piastra
Tedon
Riso bianco con tempura mista
Unagidon
Riso bianco con anguilla arrosto
Tempura
Lame con tempura mista

TEMPURA

TEMPURA

Yasai tempura
Verdure miste fritte in pastella leggera
Moriawase tempura
Gamberoni e verdure miste con pastella leggera
Kaisen tempura
Misto mare fritto con pastella leggera
Ebi tempura
Gamberoni fritti con pastella leggera

HOSOMAKI rotolino di riso da 6 pezzi

HOSOMAKI rotolino di riso da 6 pezzi

Kappa Maki
Riso e cetriolo
Avocado Maki
Riso e avocado
Ebi Maki
Riso e gamberi cotti
Shake Maki
Riso e salmone
Tekka Makki
Riso e tonno
Oshinko Maki
Rape giapponesi
Unagi Maki
Riso e anguilla
Hoso maki fritto
Tartare di salmone su maki fritto

URAMAKI rotolino di riso 8 pezzi

URAMAKI rotolino di riso 8 pezzi

Unagi roll
Anguilla e avocado all'esterno
Riso nero uramaki
Rotolo di riso con tempura e riso soffiato all'esterno
Vegetariano Uramaki
Avocado, cetriolo, radice giapponese
California Maki
Avocado, Granchio, gambero
Ebiten Uramaki
Tempura di gambero
Tuna Roll
Tonno cotto, avocado, maionese
Salmone Uramaki
Salmone, avocado, cetriolo, maionese
SPicy Tuna
Tonno, avocado, salsa piccante
Spicy Shake
Salmone, avocado, salsa piccante
Philadelphia Buramaki
Rotolo di riso con tempura e tobito all'esterno
Maki Fritto
Salmone, tobiko, philaelphia, avocado, granchio
Maki Rainbow
California Maki con pesce misto all'esterno
Bimi Uramaki
Salmone e avocado con salsa speciale Bimi
Dragon Roll
Anguilla, granchio e avocado all'esterno
Tiger Roll
Gamberetti fritti, philadelphia e salmone all'esterno
Suzuki
Tempura di branzini fritti con philadelphia e branzini all'esterno
Salmone affumicato
Salmone affumicato, insalata e aceto balsamico
Arcobaleno
Gamberi fritti, philadelphia e pesce misto all'esterno
Green Bomber
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko e alghe wakame
Ikura uramaki
Salmone, cetriolo, sesamo e ikura
Shake roll
Salmone, carote e rapa bianca
Scampi roll
Scampi, asparagi, maionese e sesamo
Salmone out aramaki
Tempura di salmone, philadelphia e salmone crudo all'esterno

Barca
1 Persona
Barca
2 Persone
Barca
3 Persone
Piatto unico con
Misto sushi / Misto nighiri (10 pezzi) / Misto maki (10 pezzi) / Misto maki e nighiri

FUTO MAKI 6 pezzi

FUTO MAKI 6 pezzi

Futo Maki misto
Con pesce misto
Futo Maki fritto
Salmone fritto, granchio, cetriolo, philadelphia
Anguilla Avocado
Anguilla, avocado, cetriolo

TEMAKI cono di alga con riso 1 pezzo

TEMAKI cono di alga con riso 1 pezzo

Vegetari temaki
Riso, cetriolo e rapa giapponese
Ebi tempura temaki
Riso e gamberi fritti
Maguro temaki
Riso e tonno
Anago temaki
Riso, anguilla e avocado
California temaki
Riso, granchio e avocado
Shake temaki
Riso, salmone e avocado

GUNKAN SUSHI 1 pezzo

GUNKAN SUSHI 1 pezzo

Gunkan salmone
Tobiko
Uova di pesce volante
Ikura
Uova di salmone
EBI
Gamberi cotti
Salmone out
Salmone e salmone macinato all'esterno
Wakame gunkan
Alghe piccanti
Gunkan tonno

CARPACCIO

CARPACCIO

Shake
Salmone
Maguro
Tonno
Misto
Branzino, salmone, tonno

CHIRASHI

CHIRASHI

Salmone in ciotola di riso all'aceto
Salmone e avocado in ciotola di riso all'aceto
Salmone, tonno orata, branzino, cetriolo in ciotola di riso all'aceto

SASHIMI pesce crudo fresco

SASHIMI pesce crudo fresco

Sashimi misto medio
10 pezzi
Sashimi misto grande
15 pezzi
Sashimi salmone
10 pezzi
Sashimi tonno
10 pezzi
Amaebi
Gamberi crudi 8 pezzi
Tartare di salmone
Tartare di tonno

NIGIRI 2 pezzi

NIGIRI 2 pezzi

Shake
Salmone
Maguro
Tonno
Suzuky
Branzino
Ika
Seppia
Tako
Polipo
Ebi
Gambero cotto
Unagi
Anguilla alla griglia
Shakz
Scottato
Amamebi
Gambero crudo

TEPPANYAKY cotti alla piastra

TEPPANYAKY cotti alla piastra

Verdure miste alla piastra
Yaki tori
Spiedini di pollo alla piastra
Tori
Fettine di pollo con salsa
Cozze grigliate
Yaki ebi
Spiedini di gamberi
Filetto di manzo
Suzuky teppanyaki
Filetto di branzino alla piastra
Shake teppanyaki
Filetto di salmone alla piastra
Ebi teppanyaki
Gamberoni alla piastra
Unagi kabayaki
Anguilla arrosto grigliata
Yakizakana teppanyaki
Cappesante, gamberoni e salmone alla piastra
Canestrelli alla piastra
Seppia alla piastra
Petto di pollo alla piastra
Gambero con verdure alla piastra
Maguro tataco
Tonno alla griglia
Salmone tataco
Salmone alla griglia